תפוחי אדמה מוקרמים

הכינו וצילמו חגית ומעין בת ונכדת-אליעזר

 

 

מצרכים

תפוחי אדמה קטנים – 1 ק"ג

שמן זית – 3 כפות

גבינה מגוררת – 100 גרם

מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה

עשבי תיבול רבים

 

 

כלים:

תבנית אפיה שקופה

כף למדידה ולערבוב

נייר אפיה

תנור אפיה

 

 

אופן ההכנה:

 

לשטוף היטב את תפוחי האדמה

לסדרם בתבנית

לתבל בשמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה

לכסות עם דף נייר אפיה

לאפות בתנור חצי שעה בחום של 180 מעלות

להוציא את התבנית, לפזר גבינה ועשבי תיבול

לאפות עוד חצי שעה, בחום של 180 מעלות, ללא כיסוי