שיפודי כרוב בטחינה 

מצרכים (ל-4 שיפודים): 

1/2 כרוב אדום

1/2 כרוב לבן

1/4 כוס שמן זית

לרוטב טחינה: 

1/2 כוס טחינה גולמית מסורתית

2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

1 פיסת ג׳ינג׳ר (כ-1 ס״מ)

1 כף סילאן

2 כפות רוטב סויה

1/2 כפית צ'ילי גרוס
1/4 לימון ליים סחוט למיץ

1 כוס מים קרים

אופן ההכנה:

1.     מחממים תנור ל-200 מעלות (או מנגל). שיפודי כרוב ברוטב טחינה

2.     חברת "אחוה", יצרנית הטחינה והחלוה המובילה בישראל, מגישה לרגל יום העצמאות מתכון ססגוני וטעים במיוחד: שיפודי כרוב ברוטב טחינה. שיפודי כרוב בשני צבעים עם רוטב טחינה עשיר בסגנון אסיאתי, הנצלים על המנגל או בתנור. המתכון קל להכנה ומתאים לחגיגה משפחתית על האש, כתוספת וכמנה לצמחונים.