מרק רימונים חורפי

צילום: יוליה זובריצקי 

מצרכים (לכ-4 מנות):

1/2 ליטר מיץ רימונים סחוט טבעי

1 תפוח עץ

1 אגס

1 אפרסמון

2 מקלות קינמון + 4 מקלות קינמון קטנים לקישוט

 אופן ההכנה:

1.      מחממים חצי מיכל מיץ רימונים סחוט עם 2 מקלות קינמון (לא להביא לרתיחה).

2.      בקערה חותכים לקוביות את התפוח, אגס והאפרסמון ומערבבים.

3.      מוזגים את הנוזל לכוסות ומוסיפים לכל כוס מקוביות הפרי (כ-2 כפות לכל כוס).

4.      מקשטים במקלות קינמון ומגישים.