צילום: דפי דלויה 

אירוע השקת מטבחי סמל החדשים / מארי רוזנבלום

יום קיץ חם, אפילו לוהט.

יום הפתיחה של מטבחי סמל בראשון לציון ברחוב ילדי טהרן 6 .

חושבת, מה כבר יש לחדש במטבחים? צבע? טקסטורה?

 

סקרנית.

 

בכניסה, בתוך כל המהומה של אורחים, כיבוד, משקאות אני קולטת מרחב עצום הפתוח לרווחה, הרבה אומנות, פסלים, כלים נאים, עיצוב יוצא דופן ביופיו ומטבחים.

 

מעניין.

 

כמו חתול שאורב לשמנת, מתקדמת לאיטי, מופתעת, נוגעת, מרגישה, שואלת, טועמת...עולם שלם של יופי, של שלמות.

 

רשת מטבחי "סמל" , הינה בבעלות ברטו מוהדב, ויקי שדה וסברינה מוהדב.

הרשת הזו היא בין אחת החברות המובילה את תחום מטבחי היוקרה בישראל.

אולם התצוגה משתרע בגודל של כ-600 מ"ר והושקעו בעיצובו כ-10 מיליון שקלים.

 

ברטו מוהדב , הבעלים של רשת מטבחי סמל, מספר :

"חשוב לנו להציג את  החידושים העדכניים ביותר בעולם, להמציא ולחדש כל הזמן, להביא את הדברים שלא נראו עד כה.

להיות פורצי הדרך , מהפכניים בתחום כדי להביא גם מקוריות ותחכום לצד איכות בלתי מתפשרת  , אנו רוכשים באופן ישיר את חומרי הגלם ולכן יש לנו את האפשרות להציע ללקוח הסופי מחירים נגישים ".

 

 

לפני שאספר על המטבחים המוצגים, המפתים ביופיים ואיכותם, הרשו לי לתאר את אביזרי האומנות שהוצגו באולם.

אולם התצוגה עוצב ע״י אלכס מייטליס ,והדגמים עוצבו ע״י ויקי שדה וסברינה מוהדב שהן גם שותפות ( כמוזכר דלעיל) וגם מעצבות החברה. ישנו דגם שעוצב ע״י אלכס מייטליס, בעצמו.

מייטליס הינו אדריכל מפורסם בקנה מידה עולמי, אשר נע ועובד בין תכנון רשת בתי קפה בניו יורק, מסעדות בלונדון, בית חולים ביפו וליין שטיחים פרסיים עבור דיסני וגם מעצב בחברת סמל וגם וגם.... 

הוא חתום על פרויקטים מקומיים ובינלאומיים אייקונים, שחלקם אף זכו בפרסים נחשבים, מייטליס שואב השראה מהעולם ומהמציאות אותה הוא חי, מתחבר לססגוניות שווקים ברחבי העולם ומאמין שהחומר האמיתי הוא ששולט היום בעולם העיצוב.

 

אולם התצוגה מאפשר הצצה למטבחים ייחודיים, המיוצרים בטכנולוגיה חדשה ובלעדית לסמל.

המטבחים מיוצרים מחומרים חדשים ובעיצובים ייחודיים , צביעה בטכנולוגיה ירוקה ופרזול ייחודי וסוגי חומרים שלא נראו עד כה בארץ.

באולם מוצגים תשעה דגמי מטבחים, פורצי דרך, המגלמים בתוכם את כל החידושים. המטבחים נוצרו מחומרי  גלם מיוחדים כמו סוגי  שיש טבעיים המיובאים מאיטליה וברזיל וסוגי עץ אקזוטיים ויובאו במיוחד ע״י סמל.

בחזית מוצב  דגם של מטבח ,העשוי מסלע  שנחצב במיוחד עבור חברת סמל. הייחוד הוא באי  המפוסל בצורה גיאומטרית א- סימטרית בגווני אבן בלתי שגרתיים וזאת לצד ארון מעץ מיושן בטכנולוגיה מתקדמת וויטרינה מרחפת.

אחד הדברים הבולטים שמנחה את מטבחי סמל זה להיות שונים לעצב דגמים פורצי דרך שלא ניתן לראות במקום אחר ולהכתיב טרנדים חדשים.

מה שמאפיין את הדגמים החדשים הוא השימוש בחומרים טבעיים המאפשרים להכניס את הטבע, כפי שהוא, לתוך המטבח, עם  מגע של טקסטורות  שהכי קרובות לטבע.

ניתן לראות את  הגימורים  של עץ מחוספס וגס ,לא מעובד, ביחד עם מראה של תלת מימד וטקסטורות של  גזע עץ כשם שמצוי בטבע .

שימוש בשיש, מסוג קוורצית, שהתקבל כגוש  וממנו נבחרו החלקים המיוחדים ביותר אשר, מהם, יצרו אי מאבן  בצבע ורוד עם גידים בגוונים שונים, מסותת בקווים גיאומטריים מצד אחד ומעוגלים מצד שני.

שימוש בדלתות אלומיניום  ישרות מחומר קל מאוד שניתן לקבל אותן עד גודל של  2.7 מטר. הדלתות מוצעות בצביעה מתכתית ,ידידותית, פורניר בצביעת טרמו, המקנה מראה עמוק ודרמטי.

במטבחים משולבות ויטרינות עם תאורה בטכנולוגיה מיוחדת המקנות להן מראה של מדפים מרחפים , במראה מיוחד ומרשים .

עוד מאפיין מרכזי בעיצובים של כל הדגמים החדשים  הוא ה"יציאה מהקופסא"-שימוש באותו מטבח ב-6 עד 7 חומרים שונים הצבועים בטונים דומים של גוונים  ,הרצון הוא לייצר מטבחים מיוחדים ולא מונוטוניים .

השימוש במספר רב של חומרים במטבח אחד עם סוגי צבעים שונים שמשתייכים לאותה פלטת צבעים, מקנה מראה יוצא דופן ומהפכני ומעניין.

חידושים טכנולוגיים :

*מתקן מעלית גדול מאוד שעולה מתוך השיש, לאיחסון אביזרי בישול מעל 2 מטר.

*מערכות מדפים ממתכת מתכוונת, מיוחדת, עם תאורה המוטמעת ויוצרת מראה מרחף.

*פיתוח  חומרים חדישים שמפותחים במעבדות סמל עם טקסטורות צביעה מיוחדות ליצירת גוונים  חדשים ,שטרם נראו.

*שילוב חומרים בלתי שגרתיים שלאו דווקא יועדו מלכתחילה למטבחים.

 

כמו כן לא ניתן להתעלם  ממוצרי החשמל, כמו מקררים אינטגרלים ,מוצרי חשמל בטכנולוגיה של אידוי ובישול בריא , כיריים משולבות, מערכות מים משוכללות, תנורים בשיטת בישול בשילוב אידוי וצלייה לבישול בריא ועוד.ֿ

מטבחי חלום.......