אבוקדו, אגוזים וסומק

צילום הדס ניצן

מצרכים (לכ-2-3 מנות):

1 אבוקדו מוכן לאכילה

2 עגבניות

2 מלפפונים

1 בצל סגול קטן

1/2 כוס קרוטונים

5-6 חצאי אגוזי מלך

1/2 לימון סחוט

1/4 כפית סומק

1 כף שמן זית

קורט מלח

אופן ההכנה:

1.      חותכים 2 עגבניות, 2 מלפפונים ובצל סגול קטן ושמים בקערה.

2.      מסירים את קליפת האבוקדו, חוצים לשניים ומגלענים. חותכים את האבוקדו לקוביות ומוסיפים לסלט.

3.      מוסיפים את הקרוטונים וכמה חצאי אגוזי מלך.

4.      מתבלים במלח, לימון, סומק ושמן זית ומגישים טרי.