פיצה רביולי אפויה

 

מצרכים (לכ- 4-5 מנות):

2 שקיות רביולי בטטה טרייה

150 גרם גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת

לרוטב העגבניות:

2 שתי עגבניות בשלות קצוצות או חצי קופסת עגבניות מרוסקות

1 כף גדושה רסק עגבניות

2 שיני שום כתושות

1 כפית סילאן או דבש

1 כף עלי בזיליקום או אורגנו קצוצים דק

קורט מלח / פלפל שחור

 אופן ההכנה:

1.      מסדרים את הרביולי בתבנית. שימו לב - לא צריך לבשל את הרביולי!

2.      מורחים מעל הרביולי את רוטב הפיצה בנדיבות ומפזרים את הגבינה המגורדת. ניתן להוסיף תוספות שרוצים כמו בצל, פטריות, תירס ועוד.

3.      מחממים תנור ל-200 מעלות ואופים כ-15 דקות או עד שהפיצה זהובה והגבינה מותכת. מגישים חם.