מתכון מעדן האורז

הכינה וצילמה מעין נכדת-אליעזר

 

מצרכים:

 

  • אורז –  2 כוסות
  • בצל סגול –  1
  • עגבניות שרי – 10
  • פטרוזיליה – 5 גבעולים
  • שמיר– 5 גבעולים
  • מים– 4 כוסות
  • מלח – 2 כפיות
  • פלפל שחור – 1 כפית
  • שום גבישי – 1 כפית

 

כלים:

 

  • מחבת גדולה
  • מכסה שקוף
  • כף ערבוב
  • קרש חיתוך

 

אופן ההכנה:

 

  • לשים אורז במחבת
  • לחצות עגבניות שרי
  • לקצוץ בצל, פטרוזיליה, שמיר
  • להוסיף את הירקות למחבת
  • לשים את התבלינים
  • למזוג מים
  • לערבב היטב
  • לכסות, להביא לרתיחה
  • לבשל 20 דקות
  • לערבב שוב
חפש באתר
טואול - בניית אתרים