פשטידת פטריות-בצל

הכינו וצילמו חגית ונעמה בת ונכדת-אליעזר



מצרכים:

 

  • פטריות –  4 גדולות
  • בצל סגול –  2
  • קמח תופח – 3 כפות
  • גבינה לבנה – 250 גרם
  • שמנת חמוצה – 1 גביע
  • גבינה צהובה מגורדת– 150 גרם
  • ביצים– 3
  • מלח, פלפל שחור גרוס
  • שמן זית
  • עלי "ביבי" טריים

 

כלים:

 

  • מחבת
  • קערת ערבוב
  • מקציף ידני
  • תבנית אפייה
  • תנור
  • קרש חיתוך

 

אופן ההכנה:

 

  • לטגן קלות פטריות ובצל חתוכים
  • להקציף ביצים בקערה לקבלת אווריריות
  • להוסיף את שאר המצרכים: גבינות, קמח, פטריות-בצל; לתבל, לערבב היטב
  • לחמם את התנור ל- 180 מעלות
  • לשמן תבנית אפיה ולהעביר את התערובת לתוכה
  • לאפות במשך 40 דקות
  • להוציא, לקרר, לקשט בעלים
חפש באתר
טואול - בניית אתרים