מתכון לג'ספצו מהיר
יואב איתמר
רכיבים:
שמונה עגבניות (עדיף עגבניות "טעם" שהיו במקרר)
מלפפון
פלפל צהוב
(וכל ירק נוסף או אחר לבחירתך)
מלח
פלפל
תוספות אפשריות:
מיץ לימון סחוט
שמן זית
סויה
קרוטונים
כלים:
סיר גדול
פומפיה.
הוראות הכנה:
גוררים את כל הירקות בפומפיה לסיר (אפשר גם לחתוך קצוץ דק-דק)
מערבבים, מוסיפים את התוספות לבחירתך.
מערבבים שוב, ומגישים עם לחם.
