מתכון אורז יפה

בישלה וצילמה חגית בת-אליעזר


מצרכים:

 

  • אורז– כוס 1
  • פטריות שמפיניון– 5
  • פלפל אדום – 1
  • שמן זית
  • מלח, פלפל שחור גרוס

 

כלים:

 

  • סיר בישול
  • קרש חיתוך
  • מחבת גדולה

 

אופן ההכנה:

 

  • לבשל אורז עם מלח, פלפל שחור ומעט שמן זית
  • לחתוך פלפל אדום ופטריות באופן גס
  • לטגן קלות פלפל ופטריות בשמן זית
  • להוסיף למחבת את האורז המוכן, לטגן 5 דקות תוך כדי ערבוב

 

התפלפלות: הפלפל האדום, שלא נכנע לטיגון, השומר על צבעו המרהיב, ועל נגיסותו, מיפה את התבשיל.

 

חפש באתר
טואול - בניית אתרים