קינוח תפוחים אפויים

אפו וצילמו חגית ומתן בת ונכד אליעזר

 

מצרכים:

 

  • תפוחים ירוקים מזן גרני סמית (זה השם הנכון, לא "גרנד סמית") – 4
  • סירופ שוקולד– לפי ההרגשה
  • סירופ מייפל– לפי ההרגשה
  • צימוקים– אחדים
  • קינמון – לפי ההרגשה
  • אגוזים – אחדים
  • עוגיות מרנג "נשיקות"– 4

 

 

כלים:

 

  • תנור
  • קערה לתערובת המילוי
  • חשמל
  •  סכין חדה
  • כפית

 

אופן ההכנה:

 

  • לנקב את אמצע התפוח עם סכין חדה, להוציא את גרעיני התפוח מצד אחד בלבד, כך שתחתית התפוח תישאר שלמה
  • להכין בקערה את המילוי: לערבב סירופים, צימוקים, קינמון, ואגוזים מפוררים
  • להעביר עם כפית את תערובת המילוי לתוך החלל שנוצר בתפוח, אך לא למלא את החלל עד תומו
  • לאפות בתנור בחום 200 מעלות במשך חצי שעה לפחות, ולוודא,  שהתפוחים מתרככים
  • לקשט עם נשיקות

 

חפש באתר
טואול - בניית אתרים