הכל הולך בווק

בישלו וצילמו חגית ומתן בת ונכד אליעזר

 

מצרכים:

 

  • נודלס – 250 גרם
  • קישואים – 2
  • פטריות שמפיניון– 5
  • בצל סגול – 1
  • גזר– 1
  • סלרי – 2 גבעולים
  • ברוקולי – 2 שיחים
  • שום – 5 שיניים
  • בוטנים, אגוזי מלך – חופן
  • פטרוזיליה – 2 גבעולים
  • מלח,  פלפל שחור גרוס
  • רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, רוטב טריאקי
  • שמן שומשום

 

כלים:

 

  • סיר בישול
  • קרש חיתוך
  • ווק

אופן הכנה:

 

  • לבשל נודלס במים מומלחים קלות עד למוכנות
  • לקצוץ בצל ושום, לחרוך בווק בשמן שומשום
  • לחתוך באופן גס את הירקות והפטריות
  • להוסיף לווק, לטגן 10 דקות
  • להוסיף לווק נודלס, בוטנים, אגוזים, תבלינים ורטבים
  • להקפיץ 5 דקות
  • לשתול גבעולי פטרוזיליה

 

סליחה, התבשיל נחטף במהירות הבזק,

הצלחתי לצלם רק את מה שנשאר בתחתית הווק


 


 

חפש באתר
טואול - בניית אתרים