סלט טאבולה טבעוני נטול גלוטן

הכינה וצילמה חגית בת-אליעזר

מצרכים:

  • קינואה לבנה, קינואה אדומה, קינואה שחורה
  • בצל סגול – 1
  • פלפל אדום – 1
  • עגבניות שרי– 10
  • קולורבי – 1/2
  • מלפפונים – 2
  • סלרי – 2 גבעולים
  • פטרוזיליה – 2 גבעולים
  • מלח,  פלפל גרוס

 

אופן הכנה:

  • לבשל את כל צבעי הקינואה בסירים נפרדים עם שמן, מלח ופלפל גרוס
  • לקלות רצועות של 1/2 פלפל אדום
  • לקצוץ דק-דק את הירקות: בצל, פלפל אדום, מלפפון, סלרי, פטרוזיליה
  • לגדר קולורבי
  • לחתוך עגבניות שרי לחצאים
  • לערבב בקערה את כל צבעי הקינואה עם ירקות קצוצים
  • לקשט את הקערה בחצאיי עגבניות, ברצועות פלפל קלוי ובקולורבי
חפש באתר

טואול - בניית אתרים