פורום קוראים
[חזרה לפורום]  
מחבר הודעה
[ אורח ] מירב בורשט
  ספר מתכונים חדש - "קסם של בישול"   14/03/2012 12:21 

הצטרף בתאריך :

ספר המתכונים "קסם של בישול" בהוצאת "אופיר ביכורים" מאת אירית זיידנוורם מכיל מבחר מתכונים ביתיים מגוונים,קלים להכנה ומתכוני גורמה, שזמן הכנתם קצר ביותר. הספר מיועד לכל אלה שאין להם זמן לבלות במטבח, אך מתגעגעים לטעם של אוכל ביתי ורוצים גם לארח בגדול וללא מאמץ רב.

מיועד גם לאלה, שלא אוהבים להתעסק בבישול ואפייה, ואשר ימצאו את עצמם נהנים מהעשייה וההכנה של מתכונים מספר זה.

יתרון נוסף במתכונים אלה: את חלקם ניתן להקפיא וליהנות מטעמם במועד מאוחר יותר בלי שטעמם ייפגע, ובתנאי שמקפידים על הוראות ההקפאה וההפשרה.

 

המתכונים מבוססים על מצרכים בסיסיים המצויים בכל מטבח ביתי. מומלץ להשתמש במרכיבים טריים, אולם בקלות וללא פגיעה בטעם ניתן להחליפם במרכיבים קפואים או משומרים.

הכמויות מתאימות למשפחה ממוצעת בת 6-4 נפשות, אולם ניתן להתאימן בקלות על-פי התיאבון ומספר הסועדים. זמן ההכנה של מרבית המתכונים לא עולה על חצי שעה, ואת חלקם אפשר להכין מבעוד יום כמצוין במתכונים הרלוונטיים. במתכונים רבים גם תמצאו גיוונים נוספים על המתכון הבסיסי, המעניקים מגוון נוסף של מנות עם טעמים שונים.

הספר מחולק לקטגוריות :  למנות ראשונות , מרקים סלטים,  מנות עיקריות : בשר   דגים , עוף , יש גם תוספות ומנות צמחיות לצד מנות אחרונות.

 



תמונה
   
דף : 1     1 |    >>1

[חזרה לפורום]  
חפש באתר

טואול - בניית אתרים